L'A.M.A.P. vous connaissez ?
D'abord, Aurore et Arnaud, qui sont-ils ? Mais oui !... Rappelez-vous :
La maman porte Audrey (2 mois) sur le ventre, c'était le 11 novembre dernier ,
et le "papa diatoneu" est à La Javasnières !...
Ce sont de nouveaux asniérois.
Aurore et Arnaud nous présentent l'AMAP "Le Clos Vert" de Crosmières à laquelle ils souscrivent :
Amap "Le Clos Vert"
Association pour le Maintien d'une
Agriculture Paysanne
(Crédit photographique AMAP "Le Clos Vert")
Chaque semaine, un panier de légumes frais issus de l'agriculture biologique... Pourquoi pas ?
C'est possible grace à l' AMAP "LE CLOS VERT" à Crosmières,
Qu'est ce qu'une AMAP ?
Qu'est ce qu'une AMAP ?
C'est un groupe de consommateurs qui s'associent à un maraîcher. Celui-ci leur fournit, à intervalles réguliers, des légumes frais, de saison, diversifiés issus de l'agriculture biologique.
De plus c'est une économie sociale et solidaire car les consommateurs partagent avec le producteur les risques et les bénéfices naturels liés à l'activité agricole.
C'est aussi du commerce équitable local car le prix du panier est défini conjointement en début de saison. La souscription du consommateur garantit un revenu au maraîcher et lui permet d'acheter ses semences sans s'endetter et le libère des contraintes de commercialisation de ces légumes ce qui lui permet de se consacrer pleinement à son savoir faire..
Le succès d'une AMAP repose sur l'engagement des consommateurs et sur la confiance entre les deux parties.
(Crédit photographique AMAP "Le Clos Vert")
A la ferme "Le Clos Vert", Alain Penloup est agréé par écocert, garant d'une culture sans herbicides ni pesticides, ce qui permet d'avoir des aliments sains et de préserver l'environnement. Par conséquent, chacun y trouve son compte : le consommateur, le producteur et la nature.
Les légumes sont distribués une fois par semaine au "Clos Vert" (à Crosmières) le jeudi à partir de 17 h 30 ou à Sablé (Centre ville) le vendredi soir. En cas de non possibilité de venir dans ces plages horaires, il est toujours possible de s'arranger avec une autre personne pour recuperer son panier plus près de chez soi à un autre moment. Ces distributions hebdomadaires, le partage des compétences et la convivialité apportent la richesse d'une expérience humaine très forte. Le lien ainsi crée donne également l'opportunité de s'approvisionner en produits autres tels que viande, pommes, fromage ... sous forme d'une commande groupée auprès de producteurs locaux.
En début ou en cours de saison (Sur une année, il y a deux saisons : de mai à octobre, de novembre à avril), chacun souscrit pour un panier à 11€ / semaine comprenant entre 5 et 9 kg de légumes variés selon la période. Il est aussi possible de souscrire pour un panier à plusieurs (1/2 panier chacun par exemple)
Pour toute information complémentaire, nous contacter par email afr.nospam@gmail.com
Pratique : AMAP "Le Clos Vert"
