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 à bâtons rompus

ou discussions libres

 

Luce, ancienne asniéroise, repartie dans sa Vendée natale, est venue surfer sur les blogs du village d'Asnières... Nostalgie... quand tu nous tiens !...  Son idée d'ouvrir une rubrique "annonces diverses" sur laquelle elle aurait envie de parler de vacances, de voyages, de locations, de Vendée, de Cantine bio dans les écoles...  que sais-je encore ?... me paraît intéressante. Mais, il y a toujours un mais, une rubrique comme celle là  me semble pouvoir rapidement aller dans tous les sens.  Je proposerais donc une rubrique "à bâtons rompus" plutôt que "Annonces diverses" qui fait trop "petites annonces". Parler à bâtons rompus, c'est discuter de façon discontinue de différents sujets.

A bon entendeur ...  Salut !

Alors il y a des cantines bio en Vendée ?

Commentaires

Aliments bio au restaurant scolaire

La commune est très branchée "développement durable"!

Parmi beaucoup d'autres actions, le restaurant scolaire a fait l'objet d'une grande réflexion. 

v    Equilibre alimentaire avec une diététicienne : ce qui a mobilisé le cuisinier et le personnel des offices.

v    Des aliments bio : d’abord un repas bio  par mois  puis ou 1 ou 2 ALIMENTS  bio à chaque repas : yaourt, fromage, pain, légumes, et viande depuis cette année.

v    Avec en parallèle une information dans les écoles par des groupements d’agriculteurs bio de Vendée : visite de fermes bio…

v    Formation du personnel d’encadrement avec un projet d’éducation au bien manger.

v    Commission restaurant scolaire pour travailler tous dans le même sens : parents, enseignants, cuisinier, atsem…

Les  résultats sont  positifs : amélioration de la qualité des repas,  de l’encadrement, responsabilisation du personnel d’office. C’est un sujet abordé sans complexe par la mairie au conseil d'école.

Les prix pour les parents sont les suivants:

                         Abonnement          Ticket 

Maternelle         2,36                    2,52 prix du repas 
Primaire              2,85
                   3,03

 

 

Re: Aliments bio au restaurant scolaire

Bravo ! Tout ce dispositif est pour une école avec cuisine à l'école ou y a-t-il une cuisine centralisée qui sert plusieurs écoles de la communes voire de la communauté de communes ?

 

 

Re: Re: Aliments bio au restaurant scolaire

Pour l'instant ce dispositif est mis en place pour le secteur jeunesse: crèche, centre périscolaires et les écoles publiques uniquement. Les écoles privées ont leur propre restauration.

La cuisine  prépare 400 repas par jour pour les écoles: il y a 2 écoles maternelles et 2 écoles élementaires.

Il y a une cuisine centrale qui prépare les repas pour les 3 maisons de retraite, tous les repas à domicile et la crèche. La cuisine centrale vient d'ouvrir ( en juillet 2006)

Chaque école a un office avec une responsable.

@+

 

 

soirée débat sur le thême de l'alimentation bio en scolaire

bonjour je suis responsable d'un cinéma et j'organise une soirée débat sur le thême de l'alimentation bio en scolaire avec le film " nos enfants nous accuseront". Cette soirée sera programmée en février 2009 à une date à fixer. Je serais ravi de vous inviter à cette soirée très conviviale, merci de me répondre sur mon mail richard

 

 

Re: soirée débat sur le thême de l'alimentation bio en scolaire

merci 
je ne trouve pas votre @, 
Je vous communique le mien : lubourasseau@orange.fr

 

 

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